Чебуреки от ивлева рецепт видео

Рецепт чебуреков от Ивлева

Чебуреки – это популярное блюдо восточной кухни, которое можно приготовить самостоятельно.​ В этой статье мы расскажем вам о рецепте чебуреков от популярного кулинара Ивлева.

Ингредиенты⁚

  • 500 г муки
  • 250 мл воды
  • 300 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь)
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление⁚

  1. Просеять муку в большую миску и добавить соль.​ Постепенно вливать воду и замешивать тесто до однородной консистенции.​ Затем накрыть миску полотенцем и оставить на 30 минут.​
  2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавить мясной фарш в сковороду с луком и обжаривать до готовности.​ Посолить и поперчить по вкусу.​ Перемешать, чтобы ингредиенты равномерно смешались.​
  4. Разделить тесто на небольшие порции и раскатать каждую порцию в тонкий круг.​
  5. На половину круга выложить небольшое количество начинки из фарша.​
  6. Сложить круг пополам, прижать края и скрепить их вилкой.​
  7. Повторить процесс с оставшимся тестом и начинкой.​
  8. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить чебуреки с двух сторон до золотистого цвета.
  9. Готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.​

Чебуреки от Ивлева готовы!​ Подавайте их горячими с соусом по вашему выбору.​ Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: