Интересное сочетание ягод.
8 654
Ингредиенты
- Смородина черная 1 кг
- Сахар 1 кг
- Крыжовник 500 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности
- Плоды перебрать, удалить плодоножки, промыть, пропустить через мясорубку или перебить блендером.
- Всыпать сахар, размешать, поставить на огонь.
- Довести массу до кипения, варить десять минут.
- Джем остудить, еще раз довести до кипения, подержать на огне пятнадцать минут.
- Банки стерилизовать, разложить лакомство, укупорить крышками.
Совет
По желанию ягодную массу для джема можно протереть через сито.
