Приготовить солянку видео рецепт

Солянка⁚ видео рецепт

Солянка ‒ это традиционное русское блюдо‚ которое обязательно должно быть в репертуаре каждой хозяйки.​ Это суп с мясом‚ колбасой‚ оливками‚ маринованными огурцами и лимоном.​ Солянка имеет насыщенный вкус и аромат‚ идеально подходит для холодных зимних дней.​

Для приготовления солянки вам понадобятся следующие ингредиенты⁚

  • 400 г говядины
  • 200 г свинины
  • 200 г вареной колбасы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 4-5 маринованных огурцов
  • 100 г маслин без косточек
  • 1 лимон
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • зелень для украшения

Шаги приготовления солянки⁚

  1. Нарежьте говядину и свинину кубиками.​ Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок.​ Продолжайте жарить до мягкости лука.​
  3. Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.​
  4. Нарежьте колбасу‚ огурцы и лимон кубиками.​
  5. Добавьте колбасу‚ огурцы и маслины в суп.​ Приправьте солью и перцем по вкусу.​
  6. Добавьте в суп сок половины лимона и нарезанную лимонную корку.​
  7. Доведите суп до кипения и варите на медленном огне около 30 минут.
  8. Подавайте солянку горячей‚ украсив зеленью.​

Теперь вы знаете‚ как приготовить солянку по видео рецепту.​ Приятного аппетита!​

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: