Рецепт кисло сладкого соуса видео

Рецепт кисло-сладкого соуса

Кисло-сладкий соус — это универсальный соус, который отлично подходит для многих блюд․ Он сочетает в себе кислоту и сладость, что придает особый вкус вашим блюдам․ В этой статье мы предлагаем вам рецепт кисло-сладкого соуса и видео-инструкцию по его приготовлению․

Ингредиенты⁚

• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка крахмала
• 1/2 чашки кетчупа
• 1/4 чашки уксуса
• 1/4 чашки коричневого сахара
• 1/4 чашки соевого соуса
• 1/4 чашки воды

Приготовление⁚

1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне․
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до мягкости и золотистого цвета․
3. В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве воды․
4. Добавьте кетчуп, уксус, коричневый сахар, соевый соус и воду в сковороду с луком и чесноком․ Перемешайте․
5. Добавьте разведенный крахмал в соус и продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет․
6. Доведите соус до кипения и готовьте его еще 1-2 минуты, пока он не станет густым и блестящим․
7. Снимите сковороду с огня и дайте соусу остыть․

Видео-инструкция⁚

Ниже представлено видео, в котором повар демонстрирует процесс приготовления кисло-сладкого соуса⁚

Теперь у вас есть рецепт кисло-сладкого соуса и видео-инструкция, которые помогут вам приготовить этот вкусный соус․ Приятного аппетита!​