Рецепт салатов из свеклы
Салаты из свеклы являются не только вкусными‚ но и полезными блюдами․ Свекла богата витаминами и минералами‚ а также содержит клетчатку‚ которая полезна для пищеварения․ В этой статье мы предлагаем вам несколько рецептов салатов из свеклы‚ которые можно приготовить с помощью видеоинструкций․
1․ Салат «Свекла с грецким орехом и сыром фета»
Ингредиенты⁚
- 1 свекла
- 100 г грецкого ореха
- 100 г сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление⁚
- Свеклу очистите‚ сварите до готовности и нарежьте кубиками․
- Грецкий орех измельчите․
- Сыр фета нарежьте кубиками․
- Смешайте свеклу‚ грецкий орех и сыр фета в большой миске․
- Добавьте оливковое масло‚ лимонный сок‚ соль и перец․ Хорошо перемешайте․
- Подавайте салат охлажденным․
2․ Салат «Свекла с огурцом и зеленью»
Ингредиенты⁚
- 2 свеклы
- 2 огурца
- 1 пучок зелени (укроп‚ петрушка)
- 2 столовые ложки растительного масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление⁚
- Свеклу очистите‚ сварите до готовности и нарежьте тонкими полукольцами․
- Огурцы нарежьте тонкими полукольцами․
- Зелень мелко нарежьте․
- Смешайте свеклу‚ огурцы и зелень в большой миске․
- Добавьте растительное масло‚ лимонный сок‚ соль и перец․ Хорошо перемешайте․
- Подавайте салат охлажденным․
Приготовление салатов из свеклы очень простое и не требует много времени․ Вы можете приготовить их для себя или удивить гостей на празднике․ Приятного аппетита!
