Рецепт украинского борща видео

Рецепт украинского борща

Украинский борщ ― это одно из самых известных и популярных блюд украинской кухни.​ Это ароматный и сытный суп, который готовится из свежих овощей, мяса и специй.​ В этой статье мы предлагаем вам рецепт украинского борща с пошаговым видео.​

Ингредиенты⁚

  • 500 г свеклы
  • 200 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г капусты
  • 200 г томатной пасты
  • 200 г свинины
  • соль и перец по вкусу
  • укроп и петрушка для подачи
  • сметана для подачи

Пошаговый рецепт⁚

  1. Нарежьте свеклу, картофель, морковь, лук и чеснок мелкими кубиками.​
  2. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.​
  3. Добавьте свинину и обжарьте до румяной корочки.
  4. Добавьте морковь и свеклу, и тушите все вместе около 5 минут.​
  5. Добавьте картофель и капусту, и залейте водой, чтобы она покрыла все ингредиенты.​
  6. Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу.​
  7. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.​
  8. Подавайте горячий борщ с укропом, петрушкой и сметаной.​

Видео-рецепт⁚

Вот видео, которое поможет вам лучше понять процесс приготовления украинского борща⁚

Приятного аппетита!​

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: