Суши пошаговый рецепт видео

Суши⁚ пошаговый рецепт с видео

Суши ౼ это традиционное японское блюдо, которое стало популярным по всему миру.​ Они представляют собой рисовые рулетики, обычно с начинкой из рыбы или морепродуктов. Если вы хотите научиться готовить суши дома, мы предлагаем вам пошаговый рецепт с видеоинструкцией.​

Ингредиенты⁚

  • 300 г суши-риса
  • 400 мл воды
  • 50 мл рисового уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • Начинка по вашему выбору⁚ свежая рыба (лосось, тунец), креветки, огурец, авокадо и т.​д.​
  • Нори (морская капуста)
  • Соевый соус
  • Васаби (японская хреновина)
  • Имбирь (маринованный)

Пошаговый рецепт⁚

  1. Приготовьте суши-рис. Промойте его несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.​ Затем отварите рис в подсоленной воде до готовности.​
  2. Пока рис готовится, приготовьте рисовый уксус.​ В маленькой кастрюле смешайте рисовый уксус, сахар и соль.​ Разогрейте смесь на медленном огне, чтобы растворить сахар и соль.​ Оставьте уксусную смесь остывать.
  3. Когда рис готов, переложите его в большую миску и остудите немного. Постепенно добавляйте уксусную смесь к рису, аккуратно перемешивая его деревянной лопаткой.​ Рис должен стать липким и блестящим.​
  4. Подготовьте начинку для суши.​ Нарежьте свежую рыбу или морепродукты тонкими полосками.​ Также нарежьте огурец и авокадо.​
  5. Положите нори на бамбуковую скатерть для суши (макису).​ Распределите рис по поверхности нори, оставляя свободное пространство с одной стороны.​
  6. Добавьте начинку на рис.​ Равномерно распределите полоски рыбы, огурца и авокадо по рису.
  7. С помощью бамбуковой скатерти аккуратно сверните суши в рулетик.​ Прижимайте его пальцами, чтобы он хорошо держал форму.​
  8. Повторите процесс с оставшимся рисом и начинкой.​
  9. Полученные рулетики суши разрежьте на небольшие кусочки.​
  10. Подайте суши на блюде, сопровождая их соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.​

Видеоинструкция⁚

Вот видео, которое поможет вам лучше понять процесс приготовления суши⁚

Теперь у вас есть пошаговый рецепт с видеоинструкцией, чтобы приготовить вкусные суши дома.​ Приятного аппетита!​

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: