Чахохбили из курицы классический рецепт видео

Чахохбили из курицы⁚ классический рецепт

Чахохбили – это блюдо грузинской кухни, приготовленное из куриного мяса со специями и томатным соусом. Это яркое, ароматное и сочное блюдо пользуется большой популярностью во многих странах.​ Чахохбили можно приготовить разными способами, в этой статье мы рассмотрим классический рецепт, а также предлагаем вам посмотреть видео с пошаговой инструкцией.​

Ингредиенты⁚

  • 1 курица (около 1,5 кг)
  • 4 средних лука
  • 4-5 помидоров
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 красный сладкий перец
  • 50 грамм масла
  • Соль
  • Перец
  • Кинза (по желанию)

Приготовление⁚

  1. Курицу нарезаем на порционные кусочки.​ Морковь и лук шинкуем кубиками, а помидоры – полукольцами.​
  2. В кастрюле разогреваем масло и обжариваем курицу до золотистой корочки.​
  3. Добавляем лук и морковь, тушим 10 минут.​
  4. После добавляем помидоры, чеснок и красный перец.​ Подсолить и поперчить по вкусу.​ Тушим еще 10 минут.
  5. Затем добавляем горячую воду, чтобы покрыть все ингредиенты. Тушим на среднем огне при закрытой крышке около 40 минут до готовности мяса.​
  6. Подавать чахохбили можно с кинзой и гарниром из отварного риса или картофельного пюре.​

Видео рецепт⁚

Вот видео с подробной пошаговой инструкцией по приготовлению классического чахохбили из курицы⁚

Приятного аппетита!​

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: