Карбонара рецепт с беконом и сливками видео

Рецепт пасты карбонара с беконом и сливками

Паста карбонара ⎻ это одно из самых популярных и вкусных итальянских блюд. Она готовится на основе спагетти или других видов пасты‚ бекона‚ яиц‚ сливок и сыра.​ В этой статье мы расскажем вам‚ как приготовить пасту карбонара с беконом и сливками.​

Ингредиенты⁚

  • 400 г спагетти
  • 200 г бекона
  • 3 яйца
  • 100 мл сливок (20% жирности)
  • 50 г тертого пармезана
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление⁚

  1. Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке.​ Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.​
  2. На сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.​ Откиньте его на бумажное полотенце‚ чтобы удалить лишний жир.​
  3. В миске взбейте яйца‚ добавьте сливки‚ половину тертого пармезана‚ соль и перец.​ Хорошо перемешайте.​
  4. Переложите спагетти в сковороду с беконом и разогрейте на среднем огне. Затем добавьте смесь яиц и сливок.​ Постоянно помешивайте‚ чтобы яйца не свернулись.​
  5. Готовую пасту карбонара подавайте немедленно‚ посыпав оставшимся пармезаном сверху.​ Приятного аппетита!​

Теперь вы знаете‚ как приготовить вкусную пасту карбонара с беконом и сливками.​ Это простое и быстрое блюдо‚ которое понравится всей семье.​ Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь неповторимым вкусом итальянской кухни!​

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: