Рецепт домашней грудинки видео

Рецепт домашней грудинки

Домашняя грудинка – это классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для приготовления на большие семейные праздники или просто для ужина в кругу друзей.​ И сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусную домашнюю грудинку своими руками.​

Ингредиенты⁚

  • 1 кг свиной грудинки;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • соль и перец – по вкусу.​

Приготовление⁚

  1. Грудинку хорошенько промываем под холодной водой и вытираем салфеткой.​
  2. Смешиваем растительное масло, горчицу, соль и перец в небольшой ёмкости.​
  3. Натираем получившейся смесью грудинку со всех сторон.​
  4. Заворачиваем грудинку в фольгу и оставляем в холодильнике на несколько часов (можно оставить на ночь).​
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов.​
  6. Выкладываем грудинку на противень с фольгой и запекаем в течение 1٫5-2 часов.​
  7. Через полчаса переворачиваем грудинку и продолжаем запекать.​
  8. Готовную грудинку вынимаем из духовки, оставляем на несколько минут, чтобы она слегка остыла, и нарезаем тонкими ломтиками.

Готовую домашнюю грудинку можно подавать с овощами, зеленью, салатами или картофельным пюре.​ Также можно использовать для приготовления бутербродов или добавить в разные блюда, чтобы придать им особый аромат и вкус.​

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт для приготовления домашней грудинки.​ Удивите своих близких и гостей этим восхитительным блюдом!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: