Рецепт раков
Раки ౼ это деликатесное морское блюдо, которое можно приготовить различными способами․ В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления раков с помощью видеоинструкции․
Ингредиенты⁚
- 1 кг раков
- 2 литра воды
- 2 столовые ложки соли
- 1 лимон
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 веточки свежего тимьяна
- 2-3 лавровых листа
- 1 столовая ложка масла
- Свежая зелень для подачи
Приготовление⁚
- Подготовьте раков⁚ промойте их холодной водой, удалите грязь и лишние части․
- В большой кастрюле нагрейте воду до кипения, добавьте соль, лимон, чеснок, тимьян и лавровый лист․
- Аккуратно опустите раков в кипящую воду и варите их на среднем огне около 10-15 минут․
- После того как раки сварятся, выньте их из воды и оставьте остывать․
- Очистите раков от панциря и удалите жабры․
- Разделите раков на части⁚ отделите клешни, отрежьте хвосты․
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте раков на среднем огне до золотистой корочки․
- Подавайте раков на стол, украсив зеленью․
Теперь вы знаете, как приготовить раков с помощью видеоинструкции․ Приятного аппетита!
