Рецепты фарша в лаваше
Фарш в лаваше ⏤ это вкусное и питательное блюдо‚ которое можно приготовить быстро и легко․ Это отличный вариант для обеда или ужина․ В данной статье мы поделимся с вами двумя простыми рецептами приготовления фарша в лаваше․
1․ Рецепт «Фарш в лаваше с овощами»
Ингредиенты⁚
- 400 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 лаваш
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец
- Специи (соль‚ перец‚ куркума‚ паприка по вкусу)
- Зелень (укроп‚ петрушка)
Шаги приготовления⁚
- Луковицу‚ морковь и перец нарежьте кубиками․
- В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета․
- Добавьте морковь и перец‚ обжарьте до мягкости овощей․
- Добавьте фарш в сковороду‚ посолите‚ поперчите и приправьте специями по вкусу․ Обжаривайте фарш‚ помешивая‚ до готовности․
- Лаваш разрежьте на полосы и немного размягчите его‚ пропустив через поток горячей воды или нагреть на сковороде․
- На каждый кусок лаваша выложите фарш с овощами и посыпьте зеленью․
- Сверните лаваш с начинкой в рулет‚ при этом убедитесь‚ что начинка не вываливается․
- Рулеты можно поджарить на сковороде с небольшим количеством масла или запечь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета․
- Подавайте готовые рулеты с овощами горячими․ Приятного аппетита!
2․ Рецепт «Фарш в лаваше с сыром»
Ингредиенты⁚
- 400 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 лаваш
- 150 г твердого сыра
- 1 луковица
- Специи (соль‚ перец‚ зелень по вкусу)
Шаги приготовления⁚
- Луковицу нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета․
- Добавьте фарш в сковороду и обжарьте до готовности‚ посолив и поперчив․
- Лаваш немного размягчите‚ пропустив через поток горячей воды или нагреть на сковороде․
- Фарш выложите на лаваш и равномерно распределите по всей поверхности․
- Натрите сыр на терке и посыпьте его поверх фарша․
- Сверните лаваш с начинкой в рулет и запечь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета и плавления сыра․
- Подавайте готовый рулет с сыром горячим․ Приятного аппетита!
Фарш в лаваше ⎻ это простой и вкусный вариант блюда‚ которое можно легко приготовить дома․ Этот рецепт пригодится как для повседневного обеда‚ так и для праздничного стола․ Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусом!
